Insalata
knackig frische Salate mit Dressing nach Wahl
(Balsamico-, Haus- oder Cocktaildressing)
mit Mais, Möhren und hausgemachtem Dressing
mit Tomaten, Zwiebeln auf Blattsalat
grüner Salat mit Käse und saftigem Schinken*
grüner Salat mit saftigem Thunfisch und gekochtem Ei
grüner Salat mit Brokkoli, Paprika, Oliven und Artischocken
grüner Salat mit Salami, Schinken*, Thunfisch, Käse und gekochtem Ei
grüner Salat mit Ananas, Käse, Schinken* und Cocktailsauce
Rukola, Tomaten, Mozzarella, Bresaola, Oliven und frischer Parmesan
grüner Salat mit Tomaten, Mozzarella, Käse und gebratene Hähnchenbruststreifen
grüner Salat mit Rukola, Tomaten und großen gebratenen Garnelen
grüner Salat, toskanischer Bohnensalat und gebratenes Lachsfilet
grüner Salat mit Schafskäse, Paprika, gebratenen Zwiebeln und Rindersteakstreifen
große Salatplatte umlegt mit Gemüse-Antipasti, Rukola
und Parmesan
gebratene Jacobsmuscheln und Garnelen
auf großer Salatplatte mit Blattsalaten Rukola und Tomaten
Blattsalat mit gebratenen Scampi, Ananas, Hähnchenbruststreifen, Cashewkernen abgelöscht mit Balsamico
diverse, kalte italienische Vorspeisen
e Büffelmozzarella auf Tomatenscheiben mit Basilikum und Olivenöl an Blattsalaten und Balsamicodressing
hauchdünn geschnittenes Rindfleisch mit Rukola, schwarzen Oliven und frischem Parmesan
Pizzabrötchen
(6 Stück)
(Knoblauchmayonnaise; 6 Stück)
(5 Stück)
(5 Stück)
Pizza
Alle Pizzen alternativ auch mit Vollkornteig!
„der Klassiker“ mit Tomatensauce und Käse
Salami und Käse
saftiger Schinken* und Käse
frische Champignons und Käse
saftiger Thunfisch und Käse
Spinat, Knoblauch und Käse
hausgemachte Bolognese und Käse
Gamberetti, Knoblauch und Käse
Tomatenscheiben, Knoblauch, scharfes Öl und Käse
Sardellenfilets, Kapern und Oliven
saftiger Schinken* und fruchtige Ananas
Spinat, pikanter Feta und Knoblauch
Tomatenscheiben, Mozzarella und Pesto
Tomatenscheiben, pikanter Feta und Zwiebeln
frische Champignons, Salami und Schinken
Käse, Gorgonzola, Mozzarella und frischer Parmesan
Salami, saftiger Thunfisch und Schinken*
Schinken*, Salami, Zwiebeln und frischer Paprika
Schinken*, Thunfisch, Champignons und Artischocken
Champignons, Spinat, Brokkoli, Paprika und Tomatenscheiben
Pizzatasche gefüllt mit Thunfisch, Salami, Schinken*,
hausgemachter Bolognese und gekochtem Ei
Pizzatasche gefüllt mit frischem Spinat, gekochtem Ei, Gamberetti, Thunfisch, Champignons und Knoblauch
Champignons, Salami, Schinken*, Thunfisch, Zwiebeln und frische
Paprikastreifen
hausgemachte Bolognese, Salami, Schinken*, Thunfisch, frische
Champignons, Zwiebeln und Pepperoni
feinste Meeresfrüchte, Gamberetti und Knoblauch
Tomatenscheiben, Rukola und frischer Parmesan
zarter Räucherlachs, Zwiebeln und frisch gemahlener Pfeffer
saftiger Thunfisch, Zwiebeln, Gamberetti und Knoblauch
Tomatenscheiben, Ziegenkäse, geröstete Cashewkerne, Thymian
und Knoblauch
fruchtige Cherrytomaten, Mozzarella, gebratener Speck
und Pfifferlinge
Räucherlachs, Créme Fraiche und schwarzer Kaviar
Spinat, saftiger Thunfisch, Zwiebeln, frischer Parmesan und
Knoblauch
Tomatenscheiben, Spinat, feinste Gamberetti, zarter
Räucherlachs und Knoblauch
Tomatenscheiben, Parmaschinken und frischer Parmesan
Tomatenscheiben, ital. Bündnerfleisch, Rukola und frischer
Parmesan
Brokkoli, Mais und gebratene Hähnchenbruststreifen
Vollkornteig mit frischem Lachs, fruchtigen Cherrytomaten,
Meeresalgen und cremiger Créme Fraiche
Flusskrebse, Créme Fraiche, fruchtige Tomatenstücke, Rukola,
Knoblauch und frische rote Pepperoncini (scharf)
mit fruchtigen Tomatenstücken und Mozzarella gebacken und
anschließend mit frisch gebratenen Rumpsteakstreifen, Steakpfeffer, Rukola und frischem Parmesan belegt
mit Mozzarella und Créme Fraiche gebacken und mit
frisch gebratenen Rindersteakstreifen, Zwiebeln, Champignons
sowie frischen roten Pepperoncini belegt
mit Mozzarella, Birnenspalten, Speck, Créme Fraiche, Ziegenkäse, Kürbis, Rosmarin und Zwiebeln
mit Créme Fraiche, Zwiebeln, Pesto, Cashewkernen
und frischem Parmesan
mit gegrillten Zucchini, frischer Salsiccia (FenchelWurstspezialität), würzigem Knoblauch, aromatischem
Rosmarin und etwas pikant
Pasta
Nudelauflauf mit hausgemachter Tomatenfleischsauce
Spaghetti mit hausgemachter Bolognesesauce
Spaghetti mit italienischem Speck, Ei, Sahnesauce
und Parmesan
Spaghetti mit Meeresfrüchten in TomatenKnoblauchsauce
Spaghetti mit feinsten Gamberetti, Schinken*,
frischen Champignons, Zwiebeln, grünem Pfeffer und frischem
Parmesan
e Spaghetti mit gebratenem Lachs, Rukola und
frischen Cherrytomaten
Linguini in pikanter Thunfischcreme mit Kirschtomaten
und gerösteten Chashewkernen
dünne Bandnudeln mit Zander, frischer Minze und
ein wenig Sahne
Röhrennudeln mit Tomaten und Knoblauch (pikant)
Röhrennudeln in Tomatensauce
Röhrennudeln in Käse-Sahnesauce
Röhrennudeln mit Champignons in Sahnesauce und
Käse überbacken
Röhrennudeln mit frischen Paprika und gebratenen
Hähnchenbruststreifen in Tomatensauce
Röhrennudeln mit Brokkoli und frisch gebratenem
Lachs in Sahnesauce
Gnocchi in Tomatensauce und Mozzarella überbacken
Gnocchi mit Spinat in Gorgonzola-Sahnesauce
Gnocchi in frischer Salbeibutter und Parmesan
gefüllte Nudeltaschen mit Schinken in Sahnesauce
gefüllte Nudeltaschen in Gorgonzola-Sahnesauce
Nudeltaschen gefüllt mit Birnen und Käse in Gorgonzolacreme
mit geschmorten Birnenspalten
hausgemachte Spinatbandnudeln mit Erbsen, Schinken*
und Sahnesauce
hausgemachte Spinatbandnudeln mit frischen
Champignons und Sahnesauce
hausgemachte Spinatbandnudeln mit Räucherlachs in Sahnesauce
hausgemachte Spinatbandnudeln mit frischen
Champignons, Zwiebeln, Gamberetti, Schinken*, Knoblauch in
Tomaten-Sahnesauce
hausgemachte Spinatbandnudeln mit gebratenen
Hähnchenbruststreifen, Zwiebeln, Knoblauch in Sahnesauce
hausgemachte Spinatbandnudeln mit
gebratenem Schweinefilet in Gorgonzola-Sahnesauce
Lachsfilet auf hausgemachten Spinatbandnudeln mit
Gamberetti in Estragonsahnesauce
Gebratene Garnelen und frischer
Babyspinat in Sahnesauce auf breiten flachen Bandnudeln
Carne
Drei Rouladen vom Schweinerücken gefüllt mit
Schinken* und Käse in Weißweinsauce
Schweinerückensteaks mit Champignons in
Kräutercreme
Schweinerückensteaks mit Tomatensoße,
Knoblauch und frischen Pepperoncini
in Gorgonzola-Sahnesauce
mit Brokkoli und Käse überbacken
in cremiger Trüffelsauce